Ajustador de recetas.
A la medida de tu mesa.
¿Cena para dos o algunos amigos más? Ajusta tu lista de ingredientes sin hacer cuentas en una servilleta.
¿Qué puedo cocinar con las sobras?Tu receta ajustada
LO MEJOR| INGREDIENTE | CANTIDAD NUEVA |
|---|
Las cantidades se redondean para mostrarlas. Solo se ajustan las cantidades: el tamaño del recipiente, el tiempo de cocción, los agentes leudantes y los condimentos pueden necesitar ajustes aparte.
Los resultados corresponden al último cálculo. Vuelve a calcular después de modificar los datos.
Calculado con TinkerMint · Estimación basada en los datos mostrados.
Las cuentas de cocina más sencillas.
Divide las porciones que deseas entre las porciones originales. Ese es tu multiplicador. Cada ingrediente se multiplica por ese número y conserva su unidad.
Algunas notas de cocina.
- Usa el peso para mayor precisión. Esta herramienta no convierte tazas a gramos porque depende del ingrediente.
- Para usar parte de un huevo, bátelo y mide la porción por peso. Considera ajustar las porciones para usar huevos enteros.
- La sal, las especias, las dimensiones del molde y los tiempos de horneado no siempre cambian de forma proporcional. Prueba la comida cuando sea seguro y usa tu criterio.
¿Qué puedo cocinar con estos ingredientes?
Un poco de arroz, un par de huevos, medio pimiento. Convierte lo que tienes en tu próxima comida.
Sigue la preparación indicada para cada ingrediente. Las ideas con cereales, pasta, carne o legumbres suponen que ya están cocidos (o listos para comer o en conserva, cuando corresponda). Cocinarlos desde crudos requiere más tiempo. Las coincidencias no comprueban cantidades, frescura ni alergias. Revisa cada ingrediente y la etiqueta de cada producto antes de cocinar.
Una colección de ideas originales seleccionadas que se comparan en tu navegador, no recetas generadas por IA. Un ingrediente reconocido puede no tener aún una idea adecuada; esos casos se indican claramente. Tu lista de ingredientes permanece en esta página; no necesitas cuenta ni subir datos.
Tus ideas aparecerán aquí. Añade ingredientes y selecciona «Buscar ideas para sobras».
Una comprobación rápida de seguridad. Usa solo ingredientes bien conservados. Refrigera los alimentos perecederos antes de 2 horas (1 hora si la temperatura supera 90°F / 32°C) y recalienta las sobras hasta 165°F / 74°C, comprobándolo con un termómetro alimentario. Calentar no hace seguros los alimentos mal conservados.
Los nombres de los ingredientes se basan en el USDA FoodData Central vocabulario de dominio público y en aportaciones editoriales propias. Las ideas para cocinar y las comprobaciones de compatibilidad son de TinkerMint, no recomendaciones del USDA.
Consulta las recomendaciones del USDA sobre sobras, las temperaturas seguras de cocción y las recomendaciones de conservación de alimentos. Para la miel, consulta las recomendaciones de los CDC para la seguridad de los bebés.