调整后的食谱
美味开始1.5×
4 人份 → 6 人份
| 食材 | 新用量 |
|---|
用量经舍入后显示。此工具仅按比例调整数量：锅具大小、烹饪时间、膨松剂和调味料可能需要单独调整。
结果对应上一次计算。修改输入后请重新计算。
由 TinkerMint 计算 · 根据所示输入得到的估算结果。
最简单的食谱计算。
将目标份数除以原始份数，得到缩放倍数。每种食材用量乘以该倍数，单位保持不变。
一个小例子4 人份食谱使用 200 克面粉。要做 6 人份，倍数为 6 ÷ 4 = 1.5，因此需要 300 克面粉。
几条厨房小提示。
- 需要精确时请称重。本工具不会将杯换算成克，因为换算关系取决于食材。
- 需要部分鸡蛋时，先打散，再按重量取用。也可考虑调整份数，以使用完整的鸡蛋。
- 盐、香料、锅具尺寸和烘焙时间并不总能简单地按比例调整。请在安全的情况下试味，并结合自己的判断。
让余料再登场
这些食材能做什么菜？
一点米饭、两颗鸡蛋、半个甜椒。把手边的食材变成实用的下一餐。
请按每种食材注明的方式准备。含谷物、意面、肉类或干豆类的餐点均假定它们已煮熟（或在适用时为即食/罐装）。从生食材开始烹饪会增加时间。匹配功能不会核查用量、新鲜度或过敏风险。烹饪前请检查每种食材及产品标签。
这些是 原创精选餐点灵感， 在你的浏览器中进行匹配，并非 AI 生成的食谱。已识别的食材可能暂时没有合适的餐点灵感，此类情况会明确标示。食材清单保留在此页面，无需账户或上传。
餐点灵感将显示在此处。添加食材后，选择“寻找剩余食材灵感”。
快速安全检查。 仅使用妥善储存的食材。易腐食物应在 2 小时内冷藏（气温超过 90°F / 32°C 时为 1 小时）；剩菜再次加热时，应用食品温度计确认达到 165°F / 74°C。加热无法让储存不当的食物恢复安全。
食材名称参考了 USDA FoodData Central 的公有领域词汇，并加入原创编辑内容。餐点灵感及搭配检查由 TinkerMint 提供，并非 USDA 的建议。
阅读 USDA 剩菜处理指导, 安全烹饪温度 和 食品储存指导。关于蜂蜜，请参阅 CDC 婴儿安全指导.